French club-restaurant Sapanel, Brno

Předkrmy | Polévky | Mořské pochoutky | Maso | Drůbež | Přílohy | Sýry | Dezerty | Speciální nabídka Francouzská červená vína | Francouzská bílá vína | Růžová vína | Moravská vína | Šampaňská vína | Rozlévaná vína
Koktejly | Francouzské aperitivy | Ostatní aperitvy | Alkoholické nápoje | Francouzské koňaky, Brandy | Whiskey Likéry | Točené pivo | Ostatní piva | Nealkoholické nápoje | Juice | Teplé nápoje Mléčné koktejly bez alkoholu | Zmrzlinové koktejly

     Předkrmy

malý Venkovský salát s kuřecím masem a sýrem ............ 45,-

velký Venkovský salát s kuřecím masem a sýrem ............ 90,-

malý Salát „Nice“ s tuňákem a sýrem ............ 45,-

velký Salát „Nice“ s tuňákem a sýrem ............ 90,-

malý Salát s kozím sýrem na toustu ............ 45,-

velký Salát s kozím sýrem na toustu ............ 90,-

malý Salát se sýrem „Roquefort“ a ořechy ............ 60,-

velký Salát se sýrem „Roquefort“ a ořechy ............ 120,-

Avokádo plněné krabím masem ............ 195,-

Zapečená pochoutka z plodů moře ............ 195,-

18 ks Růžové krevety s česnekovou majonézou ............ 195,-

Domácí paštika s oříšky a Portským vínem ............ 135,-

Uzený norský losos s toasty, máslem a citronem ............ 235,-

Jemný marinovaný losos ............ 245,-

Španělské mušle slávka s bylinkovým máslem ............ 245,-

6 ks Šneci po burgundsku ............ 140,-

12 ks Šneci po burgundsku ............ 280,-

30 g Šnečí kaviár ............ 180,-

| Zpět nahoru |

     Polévky

Gratinovaná cibulová polévka s koňakem ............ 55,-

Královská rybí polévka ............ 90,-

Krabí velouté ............ 95,-

Šnečí polévka s koňakem (pro 2 osoby) ............ 325,-

| Zpět nahoru |

     Mořské pochoutky

200 g Losos „Unilateral“ na grilu ............ 195,-

200 g Losos na lesních houbách s omáčkou „Meurette“ ............ 220,-

200 g Mořský úhoř po katalánsku ............ 185,-

250 g Marseilleská rybí pochoutka ............ 245,-

250 g Rybí směs s čerstvým salátem (mořský úhoř, losos, mořský jazyk) ............ 255,-

6-8 ks Tygří krevety flambované, calvados ............ 520,-

Špíz z obřích krevet ............ 800,-

6-8 ks Žabí stehýnka po provensálsku ............ 285,-

Mušle slávka po námořnicku ............ 285,-

200 g Kambala velká v šampaňské omáčce ............

Mušle sv. Jakuba - hřebenatky po nantsku ............ 780,-

Langustiny v mořském bujónu ............ 780,-

NA OBJEDNÁVKU - alespoň týden dopředu

Langusty, humři, krabi - živí

Marseilleská „Bouillabaise“ (min. pro 4 os.)

Cena dle aktuální nabídky

| Zpět nahoru |

     Maso

200 g Svíčkové řezy s rokforovou omáčkou ............ 285,-

200 g Krvavá svíčková šéfkuchaře podávaná na prkénku ............ 285,-

200 g Svíčkové řezy v omáčce „Béarnaise“ ............ 295,-

200 g Hovězí Stroganov (podává se v kotlíku) ............ 385,-

200 g Burgundská hovězí specialita ............ 165,-

200 g Tatarský biftek s koňakem ............ 285,-

100 g „Carpaccio“ ............ 150,-

200 g Vepřová panenka na pařížský způsob ............ 165,-

4 ks Grilované jehněčí kotlety s provensálským kořením ............ 285,-

200 g Jehněčí ragú s jarní zeleninou ............ 185,-

200 g Starofrancouzská telecí pochoutka s rýží Pilaf ............ 195,-

200 g Uzenářova telecí kotleta ............ 285,-

| Zpět nahoru |

     Drůbež

200 g Kuřecí prsíčka „Bressane“ ............ 125,-

200 g Kuře Gaston Gérard ............ 145,-

200 g Kuřecí závitky s humrovou pěnou ............ 175,-

200 g Kohoutek na burgundském víně ............ 155,-

200 g Kuřecí směs na chili ............ 135,-

200 g Králičí stehýnko na smetaně ............ 185,-

200 g Krůtí plátky na kari koření ............ 175,-

200 g Kachní prsa Marco Polo ............ 195,-

200 g Kachní prsa Marco Polo s čerstvými liškami ............ 335,-

300 g Holoubě v kotlíku s čerstvými hříbky na způsob „Bordelaise“ ............ 395,-

| Zpět nahoru |

     Přílohy

Francouzské brambory ............ 30,-

Hranolky ............ 30,-

Opékané brambory ............ 30,-

Vařené brambory ............ 25,-

Povensálská rajčata ............ 35,-

Rýže ............ 25,-

Dušené žampiony po provensálsku ............ 45,-

Dušená zelenina ............ 55,-

| Zpět nahoru |

     Sýry

Talíř francouzských sýrů ............ 185,-

Savojské sýrové fondue, pečivo (pro 2 osoby) ............ 300,-

Belgické sýrové fondue, americké brambory (pro 2 osoby) ............ 300,-

| Zpět nahoru |

     Dezerty

PALAČINKY

Palačinky s čokoládou a šlehačkou ............ 40,-

Palačinky s ovocem a šlehačkou ............ 60,-

Palačinky „Stracciatella“, šlehačka ............ 60,-

Palačinky „Grand Marnier“ (min. 2 osoby) ............ 120,-

SPECIALITA

Čokoládové fondue (teplá čokoláda se smetanou,
několik druhů ovoce - pro 2 osoby) ............ 300,-

ZMRZLINA

Belle Helene
čokoláda, vanilka, pistácie, ovoce, šlehačka ............ 60,-

Dame blanche
vanilka v horké čokoládě ............ 60,-

Mozart
stracciatella, jahoda, oříšek, ovoce, šlehačka ............ 60,-

Banana split
čokoláda, jahoda, vanilka, banán, šlehačka ............ 60,-

Ananas split
café, oříšek, vanilka, ananas, šlehačka ............ 60,-

Colonel
citron, jahoda, vodka ............ 65,-

| Zpět nahoru |

     Speciální nabídka

Fondue bourguignonne ............ od 380,-

Fondue „Fruit de mer“ ............ dle výběru

„Raclette“ ............ od 380,-

„Pierrade“ ............ od 380,-

Dobrý nápad, jak strávit příjemný večer s přáteli.
Všechny tyto gurmánské speciality si hosté připravují sami u stolu.
Na objednávku nejméně 1 den předem.

BURGUŇSKÉ MENU:

6x šneci
nebo
Burguňská šunka

Burguňská hovězí specialita s vařeným bramborem

Dijonsky dezert

............ 355,-

PROVENSÁLSKÉ MENU:

salát „Nice“
nebo
Krevety s česnekovou majonézou

Provensálské kuřecí soté s provensálskými rajčaty

Zmrzlinová pochoutka s kousky ovoce

............ 400,-

PAŘÍŽSKÉ MENU:

Versailský šunkový kornout s portskou želatinou

Holoubě na hříbkách po Montmartsku s opékaným bramborem

Francouzský sýr

............ 550,-

| Zpět nahoru |

     Francouzská červená vína

0,7 l Bordeaux 99 ............ 480,-

Chateau Saint - Saveur 99
Bordeaux Supérieur ............ 1550,-

Chateau de Cazenove 99, Medaille d´or Paris 2000
Bordeaux Supérieur ............ 1850,-

Côtes du Ventoux 2000
Alpes de Haute Provence ............ 350,-

Beaujolais 99 ............ 550,-

Côtes du Rhône 99 ............ 450,-

Corbieres 99
Vin des Pyrenées orientales ............ 380,-

Fitou
Vin de l´Aude ............ 480,-

| Zpět nahoru |

     Francouzská bílá vína

0,7 l Entre deux Mers
Bordeaux ............ 480,-

Tutiac 98
Bordeaux ............ 580,-

Sauvignon 2000
Vin de pays d´Oc ............ 580,-

Muscadet 99
Vin de pays Val de Loire ............ 390,-

Côtes du Rhône 99 ............ 450,-

Chablis r.98
Bourgogne ............ 1200,-

| Zpět nahoru |

     Růžová vína

0,7 l Cabernet d´Anjou 99 ............ 400,-

| Zpět nahoru |

     Moravská vína

0,7 l Rulandské bílé ............ 200,-

Cabert Sauvignon ............ 280,-

| Zpět nahoru |

     Šampaňská vína

0,7 l Mumm Cordon Rouge ............ 2500,-

Veuve Pelletier - Brut 1/2 Bt. ............ 980,-

Veuve Pelletier - Brut 1 Bt. ............ 1900,-

Café de Paris - Brut ............ 650,-

André Gallois - Brut ............ 350,-

Bohemia sec, demi sec ............ 280,-

| Zpět nahoru |

     Rozlévaná vína

  0,1 l Vin de table francais
Francouzské stolní víno ............ 28,-

0,2 l Vin de table francais
Francouzské stolní víno ............ 56,-

0,3 l Vin de table francais
Francouzské stolní víno ............ 140,-

0,1 l Bordeaux rouge
Červené ............ 70,-

0,2 l Bordeaux rouge
Červené ............ 140,-

0,3 l Bordeaux rouge
Červené ............ 350,-

0,1 l Bordeaux blanc
Bílé ............ 70,-

0,2 l Bordeaux blanc
Bílé ............ 140,-

0,3 l Bordeaux blanc
Bílé ............ 350,-

0,1 l Cabernet d´Anjoux rosé ............ 65,-

0,2 l Cabernet d´Anjoux rosé ............ 130,-

0,3 l Cabernet d´Anjoux rosé ............ 325,-



| Zpět nahoru |

     Koktejly

KRÁTKÉ - aperitivní, klasické

8-15 cl Manhattan
canadian club, Martini rosso, angostura ............ 80,-

Golden Bell
campari, sherry, gin, angostora ............ 80,-

Martini Sweet
gin, Vermouth rosso ............ 80,-

Bronx
gin, martini rosso, Martini dry, orange juice ............ 80,-

Negroni
gin, martini rosso, campari ............ 90,-

Rusty Nail
scotch whisky, drambuie ............ 125,-

Side Car
brandy, cointreau, lemon juice ............ 90,-

White Lady
gin, triple sec, lemon juice ............ 80,-

Bourbon Car
bourbon whiskey, triple sec, lemon juice ............ 80,-

Paradise
gin, apricot brandy, orange juice ............ 80,-

Margarita
tequila, lemon juice, triple sec ............ 90,-

Daiquiri Coctail
bacardi, lemon juice, sugar ............ 75,-

KRÁTKÉ - smetanové, kyselé, hořké

8-15 cl Alexandra
brandy, creme de cacao, cream ............ 70,-

Golden Cadilac
galliano, creme de cacao, crem ............ 90,-

Golden Dream
galliano, triple sec, orange juice, cream ............ 90,-

Jamaica Kiss
bacardi, banana liquer, cream ............ 80,-

Whiskey Sour
bourbon whiskey, lemon juice, sugar ............ 75,-

Ginsour
gin, lemon juice, sugar ............ 70,-

Tequila Sour
tequila, lemon juice, sugar ............ 70,-

Cabalero
campari, creme de banan ............ 70,-

Apricamp
campari, apricot brandy, orange juice ............ 75,-

B 52
Bailey´s, kahlua, cointreau ............ 105,-

Banana Sendwich
kahlua, creme de banan, Bailey´s ............ 105,-

DLOUHÉ - Collinses, Fizzes

20-30 cl Iwan Collins
vodka, lemon juice, sugar, soda ............ 80,-

Pedro Collins
bacardi light, lemon juice, sugar, soda ............ 85,-

Juan Collins
tequila, lemon juice, sugar, soda ............ 90,-

Blue Velvet
gin, curacao blue, lemon juice, tonic ............ 80,-

Silver Fizz
gin, egg white, lemon juice, sugar, soda ............ 80,-

Diamond Fizz
gin, sugar, lemon juice, champagne ............ 95,-

Whisky Fizz
whisky, sugar, lemon juice, soda ............ 85,-

DLOUHÉ

20-30 cl Bloody Mary
vodka, lemon juice, tomate juice ............ 85,-

Harvey Wallbanger
vodka, galliano, orange juice ............ 99,-

Ibiza Beach
bacardi, triple sec, archers, grenadina ............ 109,-

Scotti
s. whisky, archers, grenadina, ananas juice ............ 99,-

Dragon Boat Coctail
malibu, vodka, pisang ambon, ananas juice ............ 99,-

Pacifik
malibu, archers, blue curacao, lemon juice, orange juice ............ 109,-

High Society
gin, archers, campari, grape juice ............ 109,-

Tequila Sunrise
tequila, grenadina, orange juice ............ 85,-

Southern Sunrise
southern comfort, orange juice, grenadina ............ 85,-

Burlack
vodka, archers, grenadina, lemon juice, orange juice, ananas juice ............ 89,-

Podraz
gin, archers, amaretto, orange juice ............ 105,-

Long Island Ice Tea
bacardi, gin, tequila, vodka, lime sirup, cola ............ 125,-

Blue Hawaian
bacardi, blue curacao, triple sec, crem, orange juice ............ 99,-

Piňa Colada
bacardi, coconut, ananas juice ............ 115,-

Tropical Cream
bacardi, pissang ambon, orange juice, cream ............ 105,-

Las Vegas
vodka, cointreau, ananas juice, orange juice, grape juice ............ 95,-

Desperado
tequila, drambuie, cointreau, grape juice ............ 135,-

CHAMPAGNE COCTAILS

15-25 cl Ritz
brandy,aprocot brandy, orange juice, champagne ............ 95,-

Blue Champagne
vodka, blue curacao, lemon juice, champagne ............ 95,-

Caribbean Champagne
bacardi, banana liquer, champagne ............ 109,-

Salute
martini bianco, martini rosso, gin, campari, grenadina, champagne ............ 99,-

Shark's Tooth
creme de cassis, triple sec, martini rosso, champagne ............ 109,-

NEALKOHOLICKÉ KOKTEJLY

20-30 cl Freschmaker
orange juice, ananas juice, grape juice, grenadina ............ 45,-

Banco
banana sirup, coco sirup, lemon juice, ananas juice ............ 49,-

Blue Passion
monin blue, multivitamin juice, lemon juice, orange juice ............ 45,-

Fizzy Fire
monin orgeat, grenadina, lemon juice, orange juice, soda ............ 55,-

Parson's Special
orange juice, monin coco, monin blue, lemon juice,egg ............ 59,-

| Zpět nahoru |

     Francouzské aperitivy

15 cl Kir
bílé víno, likér z černého rybízu ............ 60,-

15 cl Kir Bistro
červené víno, likér z černého rybízu ............ 60,-

15 cl Kir Sapanel
bílé víno, ostružinový likér ............ 60,-

15 cl Kir Royal
šampaňské, likér z černého rybízu ............ 85,-

Pastis RICARD ............ 80,-

Perroquet
Pastis, mátový sirup ............ 80,-

Tomate
Pastis, sirup z granátových jablek ............ 80,-

5 cl Dubonet ............ 45,-

10 cl Dubonet ............ 90,-

| Zpět nahoru |

     Ostatní aperitivy

5 cl Martini bianco ............ 40,-

10 cl Martini bianco ............ 70,-

5 cl Martini roso ............ 40,-

10 cl Martini roso ............ 70,-

5 cl Martini dry ............ 40,-

10 cl Martini dry ............ 70,-

5 cl Campari
s plátkem pomeranče ............ 60,-

10 cl Campari
s plátkem pomeranče ............ 110,-

5 cl Porto ............ 70,-

10 cl Porto ............ 130,-

5 cl Ramasotti ............ 70,-

10 cl Ramasotti ............ 130,-

| Zpět nahoru |

     Alkoholické nápoje

4 cl Vodka FINLANDIA ............ 55,-

4 cl Vodka JELCIN ............ 40,-

4 cl Tequila OLMECA ............ 70,-

4 cl Gin BEEFEATER ............ 60,-

4 cl Bacardi ............ 60,-

4 cl Rum ............ 25,-

4 cl Fernet STOCK ............ 35,-

4 cl Napoleon DUCLOS ............ 35,-

4 cl Becherovka ............ 35,-

| Zpět nahoru |

     Francouzské koňaky, Brandy

4 cl Courvoisier X.O. ............ 700,-

4 cl Courvoisier V.S.O.P. ............ 250,-

4 cl Martel V.S. ............ 150,-

4 cl Calvados ............ 150,-

4 cl Armagnac ............ 150,-

4 cl METAXA ............ 150,-

| Zpět nahoru |

     Whiskey

4 cl BALLANTINES ............ 70,-

4 cl JOHNIE WALKER
red label ............ 70,-

4 cl JOHNIE WALKER
black label ............ 145,-

4 cl JIM BEAM ............ 75,-

4 cl FOUR ROSES ............ 70,-

4 cl JACK DANIELS ............ 110,-

4 cl CHIVAL REGAL
dvanáctiletá ............ 155,-

4 cl TULLAMORE´S DEW ............ 110,-

4 cl CANADIAN ............ 80,-

| Zpět nahoru |

     Likéry

4 cl Bailey´s ............ 70,-

4 cl Carolans ............ 65,-

4 cl Malibu ............ 65,-

4 cl Coconut ............ 60,-

4 cl Kontiki red orange ............ 65,-

4 cl Creme de cacao ............ 65,-

4 cl Creme d´abricot ............ 65,-

4 cl Creme de cassis ............ 65,-

4 cl Creme de banane ............ 65,-

4 cl Cointreau ............ 130,-

4 cl Grand Marnier cordon rouge ............ 130,-

4 cl Pisang Ambon
banán ............ 85,-

4 cl Southern Comfort ............ 85,-

4 cl Galliano
vanilka ............ 110,-

| Zpět nahoru |

     Točené pivo

0,3 l Krušovice 12%
české točené pivo ............ 20,-

0,4 l Krušovice 12%
české točené pivo ............ 25,-

0,4 l Tango
točené pivo, grenadina ............ 35,-

0,4 l Seuroise
točené pivo, bílé víno, citron ............ 35,-

| Zpět nahoru |

     Ostatní piva

0,3 l Heineken
holandské pivo ............ 95,-

0,3 l Guinnesse
irské pivo ............ 95,-

0,33 l RADEGAST Birell
nealkoholické pivo ............ 20,-

0,33 l Budějovický BUDVAR 12%
české pivo ............ 30,-

| Zpět nahoru |

     Nealkoholické nápoje

0,33 l Coca-cola ............ 22,-

0,33 l Fanta ............ 22,-

0,33 l Sprite ............ 22,-

0,33 l Tonic ............ 22,-

0,33 l MATTONI ............ 22,-

0,33 l EVIAN ............ 45,-

| Zpět nahoru |

     Juice

0,33 l Pomerančový ............ 25,-

0,33 l Ananasový ............ 25,-

0,33 l Jablečný ............ 25,-

0,33 l Černý rybíz ............ 25,-

0,33 l Grepový ............ 25,-

0,33 l Rajčatový ............ 25,-

0,33 l Multivitamin ............ 25,-

| Zpět nahoru |

     Teplé nápoje

Překapávaná káva bez smetany ............ 30,-

Překapávaná káva se smetanou ............ 30,-

Vídeňská káva se šlehačkou ............ 35,-

Alžírská káva ............ 55,-

Káva s irskou whisky ............ 75,-

Káva se zmrzlinou ............ 50,-

Capuccino ............ 30,-

Černý čaj ............ 20,-

Broskvový čaj ............ 20,-

Jahodový čaj ............ 20,-

Malinový čaj ............ 20,-

Čaj z lesních plodů ............ 20,-

Horká čokoláda ............ 30,-

Horká čokoláda se šlehačkou ............ 35,-

Svařené víno s pomerančem ............ 40,-

| Zpět nahoru |

     Mléčné koktejly bez alkoholu

0,3 l Kokosový koktejl ............ 30,-

0,3 l Banánový koktejl ............ 30,-

0,3 l Jahodový koktejl ............ 30,-

0,3 l Mandlový koktejl ............ 30,-

0,3 l Mátový koktejl ............ 30,-

0,3 l Kávový koktejl ............ 30,-

0,3 l Čokoládový koktejl ............ 30,-

0,3 l Curacao koktejl ............ 30,-

| Zpět nahoru |

     Zmrzlinové koktejly

Banánový s vanilkovou zmrzlinou ............ 45,-

Banánový s čokoládovou zmrzlinou ............ 45,-

Kokosový s vanilkovou zmrzlinou ............ 45,-

Capuccino s vanilkovou zmrzlinou ............ 45,-

Jahodový koktejl s ovocnou zmrzlinou ............ 45,-

| Zpět nahoru |

Webdesign © 2000 - 2002 Falcomp

info@pruvodce.com

Poslední úpravy: 04.11.2002

malý	Venkovský salát s kuřecím masem a sýrem	............	45,-
velký	Venkovský salát s kuřecím masem a sýrem	............	90,-
malý	Salát „Nice“ s tuňákem a sýrem	............	45,-
velký	Salát „Nice“ s tuňákem a sýrem	............	90,-
malý	Salát s kozím sýrem na toustu	............	45,-
velký	Salát s kozím sýrem na toustu	............	90,-
malý	Salát se sýrem „Roquefort“ a ořechy	............	60,-
velký	Salát se sýrem „Roquefort“ a ořechy	............	120,-
	Avokádo plněné krabím masem	............	195,-
	Zapečená pochoutka z plodů moře	............	195,-
18 ks	Růžové krevety s česnekovou majonézou	............	195,-
	Domácí paštika s oříšky a Portským vínem	............	135,-
	Uzený norský losos s toasty, máslem a citronem	............	235,-
	Jemný marinovaný losos	............	245,-
	Španělské mušle slávka s bylinkovým máslem	............	245,-
6 ks	Šneci po burgundsku	............	140,-
12 ks	Šneci po burgundsku	............	280,-
30 g	Šnečí kaviár	............	180,-

\| Zpět nahoru \|

	Gratinovaná cibulová polévka s koňakem	............	55,-
	Královská rybí polévka	............	90,-
	Krabí velouté	............	95,-
	Šnečí polévka s koňakem (pro 2 osoby)	............	325,-
\| Zpět nahoru \|

200 g		Losos „Unilateral“ na grilu	............	195,-
200 g		Losos na lesních houbách s omáčkou „Meurette“	............	220,-
200 g		Mořský úhoř po katalánsku	............	185,-
250 g		Marseilleská rybí pochoutka	............	245,-
250 g		Rybí směs s čerstvým salátem (mořský úhoř, losos, mořský jazyk)	............	255,-
6-8 ks		Tygří krevety flambované, calvados	............	520,-
		Špíz z obřích krevet	............	800,-
6-8 ks		Žabí stehýnka po provensálsku	............	285,-
		Mušle slávka po námořnicku	............	285,-
200 g		Kambala velká v šampaňské omáčce	............
		Mušle sv. Jakuba - hřebenatky po nantsku	............	780,-
		Langustiny v mořském bujónu	............	780,-

		NA OBJEDNÁVKU - alespoň týden dopředu
		Langusty, humři, krabi - živí
		Marseilleská „Bouillabaise“ (min. pro 4 os.)
	Cena dle aktuální nabídky

\| Zpět nahoru \|

200 g	Svíčkové řezy s rokforovou omáčkou	............	285,-
200 g	Krvavá svíčková šéfkuchaře podávaná na prkénku	............	285,-
200 g	Svíčkové řezy v omáčce „Béarnaise“	............	295,-
200 g	Hovězí Stroganov (podává se v kotlíku)	............	385,-
200 g	Burgundská hovězí specialita	............	165,-
200 g	Tatarský biftek s koňakem	............	285,-
100 g	„Carpaccio“	............	150,-
200 g	Vepřová panenka na pařížský způsob	............	165,-
4 ks	Grilované jehněčí kotlety s provensálským kořením	............	285,-
200 g	Jehněčí ragú s jarní zeleninou	............	185,-
200 g	Starofrancouzská telecí pochoutka s rýží Pilaf	............	195,-
200 g	Uzenářova telecí kotleta	............	285,-

\| Zpět nahoru \|

200 g	Kuřecí prsíčka „Bressane“	............	125,-
200 g	Kuře Gaston Gérard	............	145,-
200 g	Kuřecí závitky s humrovou pěnou	............	175,-
200 g	Kohoutek na burgundském víně	............	155,-
200 g	Kuřecí směs na chili	............	135,-
200 g	Králičí stehýnko na smetaně	............	185,-
200 g	Krůtí plátky na kari koření	............	175,-
200 g	Kachní prsa Marco Polo	............	195,-
200 g	Kachní prsa Marco Polo s čerstvými liškami	............	335,-
300 g	Holoubě v kotlíku s čerstvými hříbky na způsob „Bordelaise“	............	395,-
\| Zpět nahoru \|

	Francouzské brambory	............	30,-
	Hranolky	............	30,-
	Opékané brambory	............	30,-
	Vařené brambory	............	25,-
	Povensálská rajčata	............	35,-
	Rýže	............	25,-
	Dušené žampiony po provensálsku	............	45,-
	Dušená zelenina	............	55,-
\| Zpět nahoru \|

	Talíř francouzských sýrů	............	185,-
	Savojské sýrové fondue, pečivo (pro 2 osoby)	............	300,-
	Belgické sýrové fondue, americké brambory (pro 2 osoby)	............	300,-
\| Zpět nahoru \|

	PALAČINKY
	Palačinky s čokoládou a šlehačkou	............	40,-
	Palačinky s ovocem a šlehačkou	............	60,-
	Palačinky „Stracciatella“, šlehačka	............	60,-
	Palačinky „Grand Marnier“ (min. 2 osoby)	............	120,-

	SPECIALITA
	Čokoládové fondue (teplá čokoláda se smetanou, několik druhů ovoce - pro 2 osoby)	............	300,-

	ZMRZLINA
	Belle Helene čokoláda, vanilka, pistácie, ovoce, šlehačka	............	60,-
	Dame blanche vanilka v horké čokoládě	............	60,-
	Mozart stracciatella, jahoda, oříšek, ovoce, šlehačka	............	60,-
	Banana split čokoláda, jahoda, vanilka, banán, šlehačka	............	60,-
	Ananas split café, oříšek, vanilka, ananas, šlehačka	............	60,-
	Colonel citron, jahoda, vodka	............	65,-

\| Zpět nahoru \|

	Fondue bourguignonne	............	od 380,-
	Fondue „Fruit de mer“	............	dle výběru
	„Raclette“	............	od 380,-
	„Pierrade“	............	od 380,-

	Dobrý nápad, jak strávit příjemný večer s přáteli. Všechny tyto gurmánské speciality si hosté připravují sami u stolu. Na objednávku nejméně 1 den předem.

	BURGUŇSKÉ MENU:
	6x šneci nebo Burguňská šunka

	Burguňská hovězí specialita s vařeným bramborem

	Dijonsky dezert
		............	355,-

	PROVENSÁLSKÉ MENU:
	salát „Nice“ nebo Krevety s česnekovou majonézou

	Provensálské kuřecí soté s provensálskými rajčaty

	Zmrzlinová pochoutka s kousky ovoce
		............	400,-

	PAŘÍŽSKÉ MENU:
	Versailský šunkový kornout s portskou želatinou

	Holoubě na hříbkách po Montmartsku s opékaným bramborem

	Francouzský sýr
		............	550,-
\| Zpět nahoru \|

0,7 l	Bordeaux 99	............	480,-
	Chateau Saint - Saveur 99 Bordeaux Supérieur	............	1550,-
	Chateau de Cazenove 99, Medaille d´or Paris 2000 Bordeaux Supérieur	............	1850,-
	Côtes du Ventoux 2000 Alpes de Haute Provence	............	350,-
	Beaujolais 99	............	550,-
	Côtes du Rhône 99	............	450,-
	Corbieres 99 Vin des Pyrenées orientales	............	380,-
	Fitou Vin de l´Aude	............	480,-
\| Zpět nahoru \|

0,7 l	Entre deux Mers Bordeaux	............	480,-
	Tutiac 98 Bordeaux	............	580,-
	Sauvignon 2000 Vin de pays d´Oc	............	580,-
	Muscadet 99 Vin de pays Val de Loire	............	390,-
	Côtes du Rhône 99	............	450,-
	Chablis r.98 Bourgogne	............	1200,-
\| Zpět nahoru \|

0,7 l		Cabernet d´Anjou 99	............	400,-
\| Zpět nahoru \|

0,7 l	Rulandské bílé	............	200,-
	Cabert Sauvignon	............	280,-
\| Zpět nahoru \|

0,7 l	Mumm Cordon Rouge	............	2500,-
	Veuve Pelletier - Brut 1/2 Bt.	............	980,-
	Veuve Pelletier - Brut 1 Bt.	............	1900,-
	Café de Paris - Brut	............	650,-
	André Gallois - Brut	............	350,-
	Bohemia sec, demi sec	............	280,-
\| Zpět nahoru \|

0,1 l	Vin de table francais Francouzské stolní víno	............	28,-
0,2 l	Vin de table francais Francouzské stolní víno	............	56,-
0,3 l	Vin de table francais Francouzské stolní víno	............	140,-
0,1 l	Bordeaux rouge Červené	............	70,-
0,2 l	Bordeaux rouge Červené	............	140,-
0,3 l	Bordeaux rouge Červené	............	350,-
0,1 l	Bordeaux blanc Bílé	............	70,-
0,2 l	Bordeaux blanc Bílé	............	140,-
0,3 l	Bordeaux blanc Bílé	............	350,-
0,1 l	Cabernet d´Anjoux rosé	............	65,-
0,2 l	Cabernet d´Anjoux rosé	............	130,-
0,3 l	Cabernet d´Anjoux rosé	............	325,-

	KRÁTKÉ - aperitivní, klasické
8-15 cl	Manhattan canadian club, Martini rosso, angostura	............	80,-
	Golden Bell campari, sherry, gin, angostora	............	80,-
	Martini Sweet gin, Vermouth rosso	............	80,-
	Bronx gin, martini rosso, Martini dry, orange juice	............	80,-
	Negroni gin, martini rosso, campari	............	90,-
	Rusty Nail scotch whisky, drambuie	............	125,-
	Side Car brandy, cointreau, lemon juice	............	90,-
	White Lady gin, triple sec, lemon juice	............	80,-
	Bourbon Car bourbon whiskey, triple sec, lemon juice	............	80,-
	Paradise gin, apricot brandy, orange juice	............	80,-
	Margarita tequila, lemon juice, triple sec	............	90,-
	Daiquiri Coctail bacardi, lemon juice, sugar	............	75,-

	KRÁTKÉ - smetanové, kyselé, hořké
8-15 cl	Alexandra brandy, creme de cacao, cream	............	70,-
	Golden Cadilac galliano, creme de cacao, crem	............	90,-
	Golden Dream galliano, triple sec, orange juice, cream	............	90,-
	Jamaica Kiss bacardi, banana liquer, cream	............	80,-
	Whiskey Sour bourbon whiskey, lemon juice, sugar	............	75,-
	Ginsour gin, lemon juice, sugar	............	70,-
	Tequila Sour tequila, lemon juice, sugar	............	70,-
	Cabalero campari, creme de banan	............	70,-
	Apricamp campari, apricot brandy, orange juice	............	75,-
	B 52 Bailey´s, kahlua, cointreau	............	105,-
	Banana Sendwich kahlua, creme de banan, Bailey´s	............	105,-

	DLOUHÉ - Collinses, Fizzes
20-30 cl	Iwan Collins vodka, lemon juice, sugar, soda	............	80,-
	Pedro Collins bacardi light, lemon juice, sugar, soda	............	85,-
	Juan Collins tequila, lemon juice, sugar, soda	............	90,-
	Blue Velvet gin, curacao blue, lemon juice, tonic	............	80,-
	Silver Fizz gin, egg white, lemon juice, sugar, soda	............	80,-
	Diamond Fizz gin, sugar, lemon juice, champagne	............	95,-
	Whisky Fizz whisky, sugar, lemon juice, soda	............	85,-

	DLOUHÉ
20-30 cl	Bloody Mary vodka, lemon juice, tomate juice	............	85,-
	Harvey Wallbanger vodka, galliano, orange juice	............	99,-
	Ibiza Beach bacardi, triple sec, archers, grenadina	............	109,-
	Scotti s. whisky, archers, grenadina, ananas juice	............	99,-
	Dragon Boat Coctail malibu, vodka, pisang ambon, ananas juice	............	99,-
	Pacifik malibu, archers, blue curacao, lemon juice, orange juice	............	109,-
	High Society gin, archers, campari, grape juice	............	109,-
	Tequila Sunrise tequila, grenadina, orange juice	............	85,-
	Southern Sunrise southern comfort, orange juice, grenadina	............	85,-
	Burlack vodka, archers, grenadina, lemon juice, orange juice, ananas juice	............	89,-
	Podraz gin, archers, amaretto, orange juice	............	105,-
	Long Island Ice Tea bacardi, gin, tequila, vodka, lime sirup, cola	............	125,-
	Blue Hawaian bacardi, blue curacao, triple sec, crem, orange juice	............	99,-
	Piňa Colada bacardi, coconut, ananas juice	............	115,-
	Tropical Cream bacardi, pissang ambon, orange juice, cream	............	105,-
	Las Vegas vodka, cointreau, ananas juice, orange juice, grape juice	............	95,-
	Desperado tequila, drambuie, cointreau, grape juice	............	135,-

	CHAMPAGNE COCTAILS
15-25 cl	Ritz brandy,aprocot brandy, orange juice, champagne	............	95,-
	Blue Champagne vodka, blue curacao, lemon juice, champagne	............	95,-
	Caribbean Champagne bacardi, banana liquer, champagne	............	109,-
	Salute martini bianco, martini rosso, gin, campari, grenadina, champagne	............	99,-
	Shark's Tooth creme de cassis, triple sec, martini rosso, champagne	............	109,-

	NEALKOHOLICKÉ KOKTEJLY
20-30 cl	Freschmaker orange juice, ananas juice, grape juice, grenadina	............	45,-
	Banco banana sirup, coco sirup, lemon juice, ananas juice	............	49,-
	Blue Passion monin blue, multivitamin juice, lemon juice, orange juice	............	45,-
	Fizzy Fire monin orgeat, grenadina, lemon juice, orange juice, soda	............	55,-
	Parson's Special orange juice, monin coco, monin blue, lemon juice,egg	............	59,-
\| Zpět nahoru \|

15 cl	Kir bílé víno, likér z černého rybízu	............	60,-
15 cl	Kir Bistro červené víno, likér z černého rybízu	............	60,-
15 cl	Kir Sapanel bílé víno, ostružinový likér	............	60,-
15 cl	Kir Royal šampaňské, likér z černého rybízu	............	85,-
	Pastis RICARD	............	80,-
	Perroquet Pastis, mátový sirup	............	80,-
	Tomate Pastis, sirup z granátových jablek	............	80,-
5 cl	Dubonet	............	45,-
10 cl	Dubonet	............	90,-
\| Zpět nahoru \|

5 cl	Martini bianco	............	40,-
10 cl	Martini bianco	............	70,-
5 cl	Martini roso	............	40,-
10 cl	Martini roso	............	70,-
5 cl	Martini dry	............	40,-
10 cl	Martini dry	............	70,-
5 cl	Campari s plátkem pomeranče	............	60,-
10 cl	Campari s plátkem pomeranče	............	110,-
5 cl	Porto	............	70,-
10 cl	Porto	............	130,-
5 cl	Ramasotti	............	70,-
10 cl	Ramasotti	............	130,-
\| Zpět nahoru \|

4 cl	Vodka FINLANDIA	............	55,-
4 cl	Vodka JELCIN	............	40,-
4 cl	Tequila OLMECA	............	70,-
4 cl	Gin BEEFEATER	............	60,-
4 cl	Bacardi	............	60,-
4 cl	Rum	............	25,-
4 cl	Fernet STOCK	............	35,-
4 cl	Napoleon DUCLOS	............	35,-
4 cl	Becherovka	............	35,-
\| Zpět nahoru \|

4 cl	Courvoisier X.O.	............	700,-
4 cl	Courvoisier V.S.O.P.	............	250,-
4 cl	Martel V.S.	............	150,-
4 cl	Calvados	............	150,-
4 cl	Armagnac	............	150,-
4 cl	METAXA	............	150,-
\| Zpět nahoru \|

4 cl	BALLANTINES	............	70,-
4 cl	JOHNIE WALKER red label	............	70,-
4 cl	JOHNIE WALKER black label	............	145,-
4 cl	JIM BEAM	............	75,-
4 cl	FOUR ROSES	............	70,-
4 cl	JACK DANIELS	............	110,-
4 cl	CHIVAL REGAL dvanáctiletá	............	155,-
4 cl	TULLAMORE´S DEW	............	110,-
4 cl	CANADIAN	............	80,-
\| Zpět nahoru \|

4 cl	Bailey´s	............	70,-
4 cl	Carolans	............	65,-
4 cl	Malibu	............	65,-
4 cl	Coconut	............	60,-
4 cl	Kontiki red orange	............	65,-
4 cl	Creme de cacao	............	65,-
4 cl	Creme d´abricot	............	65,-
4 cl	Creme de cassis	............	65,-
4 cl	Creme de banane	............	65,-
4 cl	Cointreau	............	130,-
4 cl	Grand Marnier cordon rouge	............	130,-
4 cl	Pisang Ambon banán	............	85,-
4 cl	Southern Comfort	............	85,-
4 cl	Galliano vanilka	............	110,-
\| Zpět nahoru \|

0,3 l	Krušovice 12% české točené pivo	............	20,-
0,4 l	Krušovice 12% české točené pivo	............	25,-
0,4 l	Tango točené pivo, grenadina	............	35,-
0,4 l	Seuroise točené pivo, bílé víno, citron	............	35,-
\| Zpět nahoru \|

0,3 l	Heineken holandské pivo	............	95,-
0,3 l	Guinnesse irské pivo	............	95,-
0,33 l	RADEGAST Birell nealkoholické pivo	............	20,-
0,33 l	Budějovický BUDVAR 12% české pivo	............	30,-
\| Zpět nahoru \|

0,33 l	Coca-cola	............	22,-
0,33 l	Fanta	............	22,-
0,33 l	Sprite	............	22,-
0,33 l	Tonic	............	22,-
0,33 l	MATTONI	............	22,-
0,33 l	EVIAN	............	45,-
\| Zpět nahoru \|

0,33 l	Pomerančový	............	25,-
0,33 l	Ananasový	............	25,-
0,33 l	Jablečný	............	25,-
0,33 l	Černý rybíz	............	25,-
0,33 l	Grepový	............	25,-
0,33 l	Rajčatový	............	25,-
0,33 l	Multivitamin	............	25,-
\| Zpět nahoru \|

	Překapávaná káva bez smetany	............	30,-
	Překapávaná káva se smetanou	............	30,-
	Vídeňská káva se šlehačkou	............	35,-
	Alžírská káva	............	55,-
	Káva s irskou whisky	............	75,-
	Káva se zmrzlinou	............	50,-
	Capuccino	............	30,-
	Černý čaj	............	20,-
	Broskvový čaj	............	20,-
	Jahodový čaj	............	20,-
	Malinový čaj	............	20,-
	Čaj z lesních plodů	............	20,-
	Horká čokoláda	............	30,-
	Horká čokoláda se šlehačkou	............	35,-
	Svařené víno s pomerančem	............	40,-
\| Zpět nahoru \|

0,3 l	Kokosový koktejl	............	30,-
0,3 l	Banánový koktejl	............	30,-
0,3 l	Jahodový koktejl	............	30,-
0,3 l	Mandlový koktejl	............	30,-
0,3 l	Mátový koktejl	............	30,-
0,3 l	Kávový koktejl	............	30,-
0,3 l	Čokoládový koktejl	............	30,-
0,3 l	Curacao koktejl	............	30,-
\| Zpět nahoru \|

	Banánový s vanilkovou zmrzlinou	............	45,-
	Banánový s čokoládovou zmrzlinou	............	45,-
	Kokosový s vanilkovou zmrzlinou	............	45,-
	Capuccino s vanilkovou zmrzlinou	............	45,-
	Jahodový koktejl s ovocnou zmrzlinou	............	45,-
\| Zpět nahoru \|