restaurant menu photos reservation english version czech version

Entrées |  Soupes |  Produits de la mer |  Viandes |  Volailles |  Garnitures |  Fromages |  Desserts |  Special offers
Vins Francais Rouges |  Vins Francais Blancs |  Rosé |  Vins de Moravie |  Champagne et vins mouseux |  Vin au verre

Coctails |  Aperitifs Francais |  Aperitifs Divers |  Digestifs |  Cognac Francais, Brandy |  Whiskey
Liquers |  Biere Pression |  Biere Divers |  Boissons sans alcool |  Juice |  Boissons Chauds
Lait frappé sans alcool |  Frappé avec glace

 

 
     Entrées
 
petite  Salade Paysanne............ 45,-  
grande  Salade Paysanne............ 90,-  
petite  Salade niçoise............ 45,-  
grande  Salade niçoise............ 90,-  
petite  Salade chevre chaud sur toasts............ 45,-  
grande  Salade chevre chaud sur toasts............ 90,-  
petite  Salade Roquefort et noix............ 60,-  
grande  Salade Roquefort et noix............ 120,-  
   Avocats farcis au crabe............ 195,-  
   Cassolette fruits de mer gratinée............ 195,-  
18 pc  Crevettes roses a l´ayoli légére............ 195,-  
   Terrine maison aux noisettes et Porto............ 135,-  
   Saumon fumé de Norvége, toast, beurre et citron............ 235,-  
   Tarte fine de saumon mariné............ 245,-  
   Moules d´Espagne au beurre d´escargots............ 245,-  
6 pc  Escargots a la Bourguignone............ 140,-  
12 pc  Escargots a la Bourguignone............ 280,-  
30 g  Caviar d´escargots............ 180,-  
 

 | Back to top | 
 

 

 
     Soupes
 
   Soupe a l´oignon gratinée et cognac............ 55,-  
   Soupe de poisson royale............ 90,-  
   Bisque de crabe............ 95,-  
   Soupe d´escargots au cognac (pour 2 pers.)............ 325,-  

 | Back to top | 
 

 

 
     Produits de la mer
 
200 g  Pavé de saumon a l´uni latéral............ 195,-  
200 g  Saumon sauce Meurette aux champignons des bois............ 220,-  
200 g  Anguille a la catalane............ 185,-  
250 g  Bourride Marseillaise............ 245,-  
250 g  Poelée d´un trio de poisson sur lit de salade............ 255,-  
6-8 pc  Gambas frambées au calvados............ 520,-  
   Brochettes de Scampi............ 800,-  
6-8 pc  Cuisses de grenouille a la provençale............ 285,-  
   Moules marinieres............ 285,-  
200 g  Filet de turbos a la dieppoise............    
   Coquilles St Jacques a la Nantaise............ 780,-  
   Langoustines a la nage............ 780,-  
         
  SUR COMANDE (min. 8 jours)
   Langoustes, Homards, Crabes - vivants............    
   Bouillabaise de Marseille (min. pour 4 pers.)............    
 
Cena dle aktuální nabídky
 

 | Back to top | 
 

 

 
     Viandes
 
200 g  Filet de boeuf sauce Rocquefort............ 285,-  
200 g  Pavé de boeuf du chef (saignant) servi sur la planché............ 285,-  
200 g  Filet de boeuf sauce Béarnaise............ 295,-  
200 g  Boeuf Stroganov (servi dans la marmite)............ 385,-  
200 g  Boeuf Bourguignon............ 165,-  
200 g  Steack Tartare au cognac............ 285,-  
100 g  L´assiette de carpacio............ 150,-  
200 g  Escaloppine de porc a la parisienne............ 165,-  
4 pc  Côtes d´agneau grillés auux herbes de Provence............ 285,-  
200 g  Navarin d´agneau vert-pré............ 185,-  
200 g  Blanquette de veau a l´ancienne, riz Pilaf............ 195,-  
200 g  Côte de veau charcutiere............ 285,-  
 

 | Back to top | 
 

 

 
     Volailles
 
200 g  Blanc de poulet a la Bressanne............ 125,-  
200 g  Poulet Gaston Gérard............ 145,-  
200 g  Roullade de poulet a la mousse, de homard............ 175,-  
200 g  Coq au vin............ 155,-  
200 g  Emincé de poulet au chili............ 135,-  
200 g  Lapin en gibelotte............ 185,-  
200 g  Escalopines de dinde au curry............ 175,-  
200 g  Magret de canard Marco Polo............ 195,-  
200 g  Magret de canard Marco Polo avec giroles............ 335,-  
300 g  Pigeonneau en cocotte a la Bordelaise aux cépes............ 395,-  

 | Back to top | 
 

 

 
     Garnitures
 
   Gratin dauphinois............ 30,-  
   Pommes allumettes............ 30,-  
   Pommes sautées............ 30,-  
   Pommes a l´anglaise............ 25,-  
   Tomates provençales............ 35,-  
   Riz nature............ 25,-  
   Fricassé de champignons a la Provençale............ 45,-  
   Jardiniere de légumes............ 55,-  

 | Back to top | 
 

 

 
     Fromages
 
   La planche de fromages de France............ 185,-  
   Fondue savoyarde (pour 2 pers.)............ 300,-  
   Fondue belge, pommes américaines ............ 300,-  

 | Back to top | 
 

 

 
     Desserts
 
  CREPES
   Crepes chocolat, chantilly............ 40,-  
   Crepes aux fruits, chantilly............ 60,-  
   Crepes "stracciatella", chantilly............ 60,-  
   Crepes Grand Marnier (min. 2 pers.)............ 120,-  
         
  SPECIALITA
   Fondue au chocolat (pour 2 pers.)............ 300,-  
         
  GLACES
   Belle Helene............ 60,-  
   Dame blanche............ 60,-  
   Mozart............ 60,-  
   Banana split............ 60,-  
   Ananas split............ 60,-  
   Colonel............ 65,-  
 

 | Back to top | 
 

 

 
     Special offers
 
   Fondue bourguignonne............ od 380,-  
   Fondue „Fruit de mer“............ au choix 
   „Raclette“............ od 380,-  
   „Pierrade“............ od 380,-  

 | Back to top | 
 

 

 
     Vins Francais Rouges
 
0,7 l  Bordeaux 99............ 480,-  
   Chateau Saint - Saveur 99
 Bordeaux Supérieur
............ 1550,-  
   Chateau de Cazenove 99, Medaille d´or Paris 2000
 Bordeaux Supérieur
............ 1850,-  
   Côtes du Ventoux 2000
 Alpes de Haute Provence
............ 350,-  
   Beaujolais 99............ 550,-  
   Côtes du Rhône 99............ 450,-  
   Corbieres 99
 Vin des Pyrenées orientales
............ 380,-  
   Fitou
 Vin de l´Aude
............ 480,-  

 | Back to top | 
 

 

 
     Vins Francais Blancs
 
0,7 l  Entre deux Mers
 Bordeaux
............ 480,-  
   Tutiac 98
 Bordeaux
............ 580,-  
   Sauvignon 2000
 Vin de pays d´Oc
............ 580,-  
   Muscadet 99
 Vin de pays Val de Loire
............ 390,-  
   Côtes du Rhône 99............ 450,-  
   Chablis r.98
 Bourgogne
............ 1200,-  

 | Back to top | 
 

 

 
     Rosé
 
0,7 l  Cabernet d´Anjou 99............ 400,-  

 | Back to top | 
 

 

 
     Vins de Moravie
 
0,7 l  Rulandské bílé............ 200,-  
   Cabert Sauvignon............ 280,-  

 | Back to top | 
 

 

 
     Champagne et vins mouseux
 
0,7 l  Mumm Cordon Rouge............ 2500,-  
   Veuve Pelletier - Brut 1/2 Bt............. 980,-  
   Veuve Pelletier - Brut 1 Bt............. 1900,-  
   Café de Paris - Brut............ 650,-  
   André Gallois - Brut............ 350,-  
   Bohemia sec, demi sec............ 280,-  

 | Back to top | 
 

 

 
     Vin au verre
 
0,1 l  Vin de table francais............ 28,-  
0,2 l  Vin de table francais............ 56,-  
0,3 l  Vin de table francais............ 140,-  
0,1 l  Bordeaux rouge............ 70,-  
0,2 l  Bordeaux rouge............ 140,-  
0,3 l  Bordeaux rouge............ 350,-  
0,1 l  Bordeaux blanc............ 70,-  
0,2 l  Bordeaux blanc............ 140,-  
0,3 l  Bordeaux blanc............ 350,-  
0,1 l  Cabernet d´Anjoux rosé............ 65,-  
0,2 l  Cabernet d´Anjoux rosé............ 130,-  
0,3 l  Cabernet d´Anjoux rosé............ 325,-  

 
    

         

 | Back to top | 
 

 

 
     Coctails
 
  SHORT DRINKS - aperitivs, klasics
8-15 cl  Manhattan
 canadian club, Martini rosso, angostura
............ 80,-  
   Golden Bell
 campari, sherry, gin, angostora
............ 80,-  
   Martini Sweet
 gin, Vermouth rosso
............ 80,-  
   Bronx
 gin, martini rosso, Martini dry, orange juice
............ 80,-  
   Negroni
 gin, martini rosso, campari
............ 90,-  
   Rusty Nail
 scotch whisky, drambuie
............ 125,-  
   Side Car
 brandy, cointreau, lemon juice
............ 90,-  
   White Lady
 gin, triple sec, lemon juice
............ 80,-  
   Bourbon Car
 bourbon whiskey, triple sec, lemon juice
............ 80,-  
   Paradise
 gin, apricot brandy, orange juice
............ 80,-  
   Margarita
 tequila, lemon juice, triple sec
............ 90,-  
   Daiquiri Coctail
 bacardi, lemon juice, sugar
............ 75,-  
         
  SHORT DRINKS - creams, sours, bitters
8-15 cl  Alexandra
 brandy, creme de cacao, cream
............ 70,-  
   Golden Cadilac
 galliano, creme de cacao, crem
............ 90,-  
   Golden Dream
 galliano, triple sec, orange juice, cream
............ 90,-  
   Jamaica Kiss
 bacardi, banana liquer, cream
............ 80,-  
   Whiskey Sour
 bourbon whiskey, lemon juice, sugar
............ 75,-  
   Ginsour
 gin, lemon juice, sugar
............ 70,-  
   Tequila Sour
 tequila, lemon juice, sugar
............ 70,-  
   Cabalero
 campari, creme de banan
............ 70,-  
   Apricamp
 campari, apricot brandy, orange juice
............ 75,-  
   B 52
 Bailey´s, kahlua, cointreau
............ 105,-  
   Banana Sendwich
 kahlua, creme de banan, Bailey´s
............ 105,-  
         
  LONG DRINKS - Collinses, Fizzes
20-30 cl  Iwan Collins
 vodka, lemon juice, sugar, soda
............ 80,-  
   Pedro Collins
 bacardi light, lemon juice, sugar, soda
............ 85,-  
   Juan Collins
 tequila, lemon juice, sugar, soda
............ 90,-  
   Blue Velvet
 gin, curacao blue, lemon juice, tonic
............ 80,-  
   Silver Fizz
 gin, egg white, lemon juice, sugar, soda
............ 80,-  
   Diamond Fizz
 gin, sugar, lemon juice, champagne
............ 95,-  
   Whisky Fizz
 whisky, sugar, lemon juice, soda
............ 85,-  
         
  LONG DRINKS
20-30 cl  Bloody Mary
 vodka, lemon juice, tomate juice
............ 85,-  
   Harvey Wallbanger
 vodka, galliano, orange juice
............ 99,-  
   Ibiza Beach
 bacardi, triple sec, archers, grenadina
............ 109,-  
   Scotti
 s. whisky, archers, grenadina, ananas juice
............ 99,-  
   Dragon Boat Coctail
 malibu, vodka, pisang ambon, ananas juice
............ 99,-  
   Pacifik
 malibu, archers, blue curacao, lemon juice, orange juice
............ 109,-  
   High Society
 gin, archers, campari, grape juice
............ 109,-  
   Tequila Sunrise
 tequila, grenadina, orange juice
............ 85,-  
   Southern Sunrise
 southern comfort, orange juice, grenadina
............ 85,-  
   Burlack
 vodka, archers, grenadina, lemon juice, orange juice,  ananas juice
............ 89,-  
   Podraz
 gin, archers, amaretto, orange juice
............ 105,-  
   Long Island Ice Tea
 bacardi, gin, tequila, vodka, lime sirup, cola
............ 125,-  
   Blue Hawaian
 bacardi, blue curacao, triple sec, crem, orange juice
............ 99,-  
   Piòa Colada
 bacardi, coconut, ananas juice
............ 115,-  
   Tropical Cream
 bacardi, pissang ambon, orange juice, cream
............ 105,-  
   Las Vegas
 vodka, cointreau, ananas juice, orange juice, grape juice
............ 95,-  
   Desperado
 tequila, drambuie, cointreau, grape juice
............ 135,-  
         
  CHAMPAGNE COCTAILS
15-25 cl  Ritz
 brandy,aprocot brandy, orange juice, champagne
............ 95,-  
   Blue Champagne
 vodka, blue curacao, lemon juice, champagne
............ 95,-  
   Caribbean Champagne
 bacardi, banana liquer, champagne
............ 109,-  
   Salute
 martini bianco, martini rosso, gin, campari, grenadina,  champagne
............ 99,-  
   Shark's Tooth
 creme de cassis, triple sec, martini rosso, champagne
............ 109,-  
         
  NON-ALKOHOLIC COCKTAILS
20-30 cl  Freschmaker
 orange juice, ananas juice, grape juice, grenadina
............ 45,-  
   Banco
 banana sirup, coco sirup, lemon juice, ananas juice
............ 49,-  
   Blue Passion
 monin blue, multivitamin juice, lemon juice, orange juice
............ 45,-  
   Fizzy Fire
 monin orgeat, grenadina, lemon juice, orange juice, soda
............ 55,-  
   Parson's Special
 orange juice, monin coco, monin blue, lemon juice,egg
............ 59,-  

 | Back to top | 
 

 

 
     Aperitifs Francais
 
15 cl  Kir
 vin blanc, creme de cassis
............ 60,-  
15 cl  Kir Bistro
 vin rouge, creme de cassis
............ 60,-  
15 cl  Kir Sapanel
 vin blanc, creme de mure
............ 60,-  
15 cl  Kir Royal
 champagne, creme de cassis
............ 85,-  
   Pastis RICARD............ 80,-  
   Perroquet
 Pastis, menthe
............ 80,-  
   Tomate
 Pastis, grenadine
............ 80,-  
5 cl  Dubonet............ 45,-  
10 cl  Dubonet............ 90,-  

 | Back to top | 
 

 

 
     Aperitifs Divers
 
5 cl  Martini bianco............ 40,-  
10 cl  Martini bianco............ 70,-  
5 cl  Martini roso............ 40,-  
10 cl  Martini roso............ 70,-  
5 cl  Martini dry............ 40,-  
10 cl  Martini dry............ 70,-  
5 cl  Campari avec orange............ 60,-  
10 cl  Campari avec orange............ 110,-  
5 cl  Porto............ 70,-  
10 cl  Porto............ 130,-  
5 cl  Ramasotti............ 70,-  
10 cl  Ramasotti............ 130,-  

 | Back to top | 
 

 

 
     Digestifs
 
4 cl  Vodka FINLANDIA............ 55,-  
4 cl  Vodka JELCIN............ 40,-  
4 cl  Tequila OLMECA............ 70,-  
4 cl  Gin BEEFEATER............ 60,-  
4 cl  Bacardi............ 60,-  
4 cl  Rum............ 25,-  
4 cl  Fernet STOCK............ 35,-  
4 cl  Napoleon DUCLOS............ 35,-  
4 cl  Becherovka............ 35,-  

 | Back to top | 
 

 

 
     Cognac Francais, Brandy
 
4 cl  Courvoisier X.O............. 700,-  
4 cl  Courvoisier V.S.O.P............. 250,-  
4 cl  Martel V.S............. 150,-  
4 cl  Calvados............ 150,-  
4 cl  Armagnac............ 150,-  
4 cl  METAXA............ 150,-  

 | Back to top | 
 

 

 
     Whiskey
 
4 cl  BALLANTINES............ 70,-  
4 cl  JOHNIE WALKER
 red label
............ 70,-  
4 cl  JOHNIE WALKER
 black label
............ 145,-  
4 cl  JIM BEAM............ 75,-  
4 cl  FOUR ROSES............ 70,-  
4 cl  JACK DANIELS............ 110,-  
4 cl  CHIVAL REGAL
 12 ans
............ 155,-  
4 cl  TULLAMORE´S DEW............ 110,-  
4 cl  CANADIAN............ 80,-  

 | Back to top | 
 

 

 
     Liquers
 
4 cl  Bailey´s............ 70,-  
4 cl  Carolans............ 65,-  
4 cl  Malibu............ 65,-  
4 cl  Coconut............ 60,-  
4 cl  Kontiki red orange............ 65,-  
4 cl  Creme de cacao............ 65,-  
4 cl  Creme d´abricot............ 65,-  
4 cl  Creme de cassis............ 65,-  
4 cl  Creme de banane............ 65,-  
4 cl  Cointreau............ 130,-  
4 cl  Grand Marnier cordon rouge............ 130,-  
4 cl  Pisang Ambon............ 85,-  
4 cl  Southern Comfort
 creme de whisky
............ 85,-  
4 cl  Galliano............ 110,-  

 | Back to top | 
 

 

 
     Biere Pression
 
0,3 l  Krušovice 12%............ 20,-  
0,4 l  Krušovice 12%............ 25,-  
0,4 l  Tango............ 35,-  
0,4 l  Seuroise............ 35,-  

 | Back to top | 
 

 

 
     Biere Divers
 
0,3 l  Heineken............ 95,-  
0,3 l  Guinnesse............ 95,-  
0,33 l  RADEGAST Birell............ 20,-  
0,33 l  Budìjovický BUDVAR 12%............ 30,-  

 | Back to top | 
 

 

 
     Boissons sans alcool
 
0,33 l  Coca-cola............ 22,-  
0,33 l  Fanta............ 22,-  
0,33 l  Sprite............ 22,-  
0,33 l  Tonic............ 22,-  
0,33 l  MATTONI............ 22,-  
0,33 l  EVIAN............ 45,-  

 | Back to top | 
 

 

 
     Juice
 
0,33 l  Orange............ 25,-  
0,33 l  Ananas............ 25,-  
0,33 l  Pomme............ 25,-  
0,33 l  Cassis............ 25,-  
0,33 l  Pampelmousse............ 25,-  
0,33 l  Tomate............ 25,-  
0,33 l  Multivitamin............ 25,-  

 | Back to top | 
 

 

 
     Boissons Chauds
 
   Café expresso............ 30,-  
   Café creme............ 30,-  
   Café viennois............ 35,-  
   Café Algeria............ 55,-  
   Irish coffee............ 75,-  
   Café glace............ 50,-  
   Capuccino............ 30,-  
   Thé nature............ 20,-  
   Thé peche............ 20,-  
   Thé fraise............ 20,-  
   Thé framboise............ 20,-  
   Thé fruit de bois............ 20,-  
   Chocolat chaud............ 30,-  
   Chocolat viennois............ 35,-  
   Vin chaud a l´orange............ 40,-  

 | Back to top | 
 

 

 
     Lait frappé sans alcool
 
0,3 l  Frappé de coco............ 30,-  
0,3 l  Frappé de banane............ 30,-  
0,3 l  Frappé de fraise............ 30,-  
0,3 l  Frappé d´amandé............ 30,-  
0,3 l  Frappé de menthe............ 30,-  
0,3 l  Frappé de café............ 30,-  
0,3 l  Frappé de chocolat............ 30,-  
0,3 l  Frappé de curacao............ 30,-  

 | Back to top | 
 

 

 
     Frappé avec glace
 
   Frappé de banane avec vanilla glace............ 45,-  
   Frappé de banane avec chocolat glace............ 45,-  
   Frappé de coco avec vanilla glace............ 45,-  
   Frappé de capuccino avec vanilla glace............ 45,-  
   Strawberry Sunday............ 45,-  

 | Back to top | 
 

 

Webdesign © 2000 - 2002 Falcomp

Last modified: 04.11.2002